Vet du hvor viktig salttilskudd er i varmen?

Jeg har arbeidet med tungt jord- og helle-arbeid i hagen i mange dager på rad i varmen, og virkelig svettet. Jeg merket etter hvert at jeg ble slappere og mer giddaslaus. Masse vann hjalp ikke på dette. Da kom jeg på at i min lille tid som sjømann i ungdommen fikk vi salttabletter da vi seilte i varme strøk, slik som i Suez og Rødehavet og det indiske hav. Så jeg helte litt salt i hånda (salt fra Rødehavet, faktisk 😉) og da kom «saften» tilbake og arbeidslysten med den, ganske så raskt. Helt merkbart!

Så jeg slo opp om dette fenomenet på internett og fant følgende:

I varmt vær mister kroppen mer væske OG elektrolytter*, slikt som salt, gjennom svette (mer om elektrolytter, se nedenfor*). Derfor er det viktig å erstatte disse tapene for å opprettholde kroppens væskebalanse og unngå helseproblemer som dehydrering og saltmangel. 

•  Svette og elektrolytt-tap:

Når vi svetter, mister vi vann og elektrolytter*, som natrium, kalium og klorid. 

• Viktigheten av salt:

Salt, spesielt natrium, er viktig for å opprettholde kroppens væskebalanse og nervefunksjon. Mangel på salt kan føre til dehydrering, muskelsvakhet, kramper og i verste fall alvorlige helseproblemer. 

• Erstatte væske OG salt:

Når vi svetter mye, bør vi erstatte både væske og elektrolytter. Dette kan gjøres ved å drikke vann med litt salt, eller ved å drikke sportsdrikker som inneholder elektrolytter. 

• Faren ved for mye vann:

Hvis vi BARE drikker store mengder vann uten å erstatte saltet, kan vi få for lav saltkonsentrasjon i blodet (hyponatremi), noe som også kan være farlig. 

• Tips for å holde seg hydrert (rett væskebalanse):

Drikk vann jevnlig, spesielt når du er aktiv eller i varmt vær. Velg gjerne sportsdrikker som inneholder elektrolytter for å erstatte tapene.

• Salt, ja, men unngå overdrevent saltinntak:

Det er viktig å ikke overdrive saltinntaket heller. Et balansert kosthold med tilstrekkelig salt er tilstrekkelig for de fleste. 

Det siste er jeg uenig i hvis vi arbeider fysisk i varmen og svetter mye. Da er ikke vanlig mat nok til å erstatte saltet. Spesielt ikke siden vi i lange tider har merket advarselen mot å bruke for mye salt, uten å få forklart at vi også kan få for lite – Salt er helt nødvendig for at cellene skal fungere ordentlig.

Vil du erstatte saltet som svettes ut, bør du ikke spise «kjemisaltet», men bruke havsalt eller bergsalt.

*Hva er elektrolytter?

Elektrolytter er salter som løses opp i kroppens væsker og danner ioner, som er elektrisk ladede partikler. Disse ionene er avgjørende for mange kroppslige prosesser.

Elektrolytter er involvert i en rekke viktige funksjoner, inkludert:

• Væskebalanse: De hjelper til med å regulere mengden vann i kroppen og i cellene.
• Nerveimpulser: De overfører elektriske signaler i nervesystemet, som er nødvendig for muskelkontroll og andre nervefunksjoner.
• Muskelsammentrekninger: De spiller en rolle i muskelarbeid og bevegelse.
• Blodtrykk: De er viktige for å opprettholde et sunt blodtrykk.

Hvor finner vi elektrolytter?

• Elektrolytter finnes i mange matvarer og drikkevarer. Gode kilder inkluderer:
• Bananer: En god kilde til kalium og magnesium.
• Søtpoteter: Inneholder kalium, kalsium og magnesium.
• Avokado: En kilde til kalium og magnesium.
• Melk: En kilde til kalsium og kalium.
• Grønne grønnsaker: En kilde til magnesium og kalsium.
• Sportsdrikker og elektrolyttilskudd: Mange sportsdrikker og elektrolyttilskudd er spesielt designet for å gi rask påfyll av elektrolytter, spesielt under og etter fysisk aktivitet.

Hva skjer hvis man mangler elektrolytter (elektrolyttforstyrrelser)?

Mangel på elektrolytter kan føre til symptomer som:

• Tretthet
• Hodepine
• Svimmelhet
• nedsatt fysisk ytelse.
• Det kan også føre til muskelkramper og forstyrrelser i hjerterytmen.